Příběhy z vinic
Příběhy z vinic: Přátelé Pavlova, víno, které spojuje lidi, krajinu i generace
Na svazích pod Pálavou, kde slunce hladí vápencové stráně, vzniká víno s duší místa a lidí. Vinařství Přátelé Pavlova vedené Pavlem Müllerem spojuje tradici s péčí o přírodu a ruční prací. Od prvních keřů v roce 2011 až po dnešní bio vinice vytváří vína, která vyprávějí svůj příběh. V Pavlově nevzniká jen víno, ale i prostor pro setkávání lidí u snídaně mezi vinicemi nebo při skleničce vlajkového Rulandského bílého. Přátelé Pavlova dokazují, že tradice, přátelství a harmonie s krajinou mají v moderní době své místo.
Číst článek
Seriál Příběhy z vinic: Vinařství Na Důlku
První díl seriálu Příběhy z vinic zavádí diváky do malého vinařství Na Důlku v Žabčicích, kde Honza Čermák buduje své vinařství od základů. Jeho vína vznikají s respektem k přírodě, půdě i lidem od první sazenice až po poslední kapku ve sklenici. Honza začínal jako brigádník, dnes hospodaří na 4,3 hektaru a vyrábí až 25 000 lahví ročně. V epizodě sdílí svou cestu, filozofii a každodenní život vinaře, který staví na poctivosti, vášni a vztahu ke komunitě.
Číst článek